La Source ofrece una cena Périgord Negro. Se elabora con productos locales seleccionados exclusivamente de los productores en la región de Sarlat y sus alrededores.
La cena se propone con reserva: los Lunes, Miércoles y Sábados.
El desayuno es un momento especial: panes, pasteles y mermeladas son caseros. Los yogures, zumos de fruta fresca, muesli y bebidas calientes son diferentes cada día. Se sirven de acuerdo con la temporada, en la terraza o en el comedor con vigas de madera antiguas.
